&esp;牛肉焦饼的肉馅我们一般选用黄牛腿肉, 它的肉质较老一些，但是去掉腿肉的筋膜之后, 口感和风味都比较充足, 更适合作为内馅。

&esp;&esp;然后就是

&esp;&esp;程星然眼神在操作台上搜索，通过高清的摄像头可以明显看见他发现自己想找寻的那样物品时, 眼睛的突然闪亮。

&esp;&esp;他像献宝似的端起桌上的一个大碗冲着镜头展示, 这个是制作这个馅饼的秘密武器。

&esp;&esp;我就不卖关子了哈!这个是醪糟汁，大家之前有使用过吗?

&esp;&esp;今天我们在调和肉馅的时候，要用醪糟汁来代替料酒，这样肉馅出来会带着一点点微妙的米酒香，滋味更好些。

&esp;&esp;程星然熟门熟路地介绍制作牛肉焦饼需要的各种注意事项, 老杨老高也很懂什么是流量密码，时不时就拉进镜头给程星然那张讨人喜欢的小脸蛋来个特写。

&esp;&esp;看见主播在明星里也算得上有个人特色的高颜值，韩景的粉丝也禁不住在心里泛起了嘀咕。